การเลือกไวน์จากโรงกลั่นที่มีชื่อเสียงเป็นวิธีที่ดีในการรับประกันคุณภาพของไวน์ โรงกลั่นที่มีชื่อเสียงมักจะมีมาตรฐานการผลิตที่สูงและมีการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด คุณสามารถค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับโรงกลั่นไวน์ได้จากรีวิวและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในวงการไวน์
มีไวน์แดงจำนวนไม่น้อยมาพร้อมโน้ตของช็อคโกแลต… แต่เป็นเรื่องค่อนข้างยากที่จะจับคู่ไวน์กับช็อคโกแลตล้วน อย่าง ดาร์กช็อคโกแลต เพราะมีรสชาติที่เข้มเกินไป ในขณะที่ช็อคโกแลต นมก็อาจจะหวานเกินไปเช่นกัน ดังนั้น ของหวานที่มีส่วนผสมของช็อคโกแลต อย่าง เค้กช็อคโกแลตเนื้อดีรสเข้มข้น ตลอดจนคุ้กกี้ช็อคโกแลตชิพ จึงมักจะทานได้ดีกว่าคู่กับไวน์
ไวน์ขาว เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่งที่ผลิตมาจากองุ่นสายพันธุ์ต่างๆ โดยสามารถใช้ได้ทั้งองุ่นเขียวและแดง เป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติที่หลากหลายและมีความซับซ้อนซึ่งมาจากหลายปัจจัยทั้งสายพันธุ์องุ่นที่นำมาใช้ แหล่งเพาะปลูก เทคนิคและกรรมวิธีการผลิตของแต่ละแบรนด์ ไวน์ขาวถือเป็นเครื่องดื่มที่กินได้ง่าย มีรสชาติเปรี้ยวหวาน ให้ความสดชื่น ไวน์ขาวช่วยเสริมรสชาติของอาหารและเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายประเภท นอกจากนั้นเรายังใช้ไวน์ขาวทำอาหารเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากยิ่งขึ้น จะเลือกไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี ไวน์ขาวมีกี่สายพันธุ์ และวิธีดื่มไวน์ เราได้รวบรวมข้อมูลและคำตอบมาไว้ให้แล้ว
ผู้จัดการสาวทิ้งท้ายว่า ถ้าในมื้ออาหารที่คุณไม่ได้ ร่วมอยู่กับแขกคนสำคัญ หรือมีพิธีรีตองมากมายนัก และอยากทานอาหารกับไวน์ให้อร่อยสบายใจสุดๆ ก็แค่ทำตามใจตัวเอง
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
แกว่ง-ดูขาไวน์ ควรแกว่งแก้วไวน์เบาๆ ให้ไวน์สัมผัสกับอากาศ เพื่อให้ไวน์พัฒนาตัวเองได้มากขึ้น จากนั้นหากเชี่ยวชาญสักหน่อย อาจมองเพื่อดูสีและขาไวน์ (ลักษณะการเคลื่อนตัวลงมาของไวน์ เมื่อเขย่าแก้วแบบหมุนวนแล้ว) นักดื่มไวน์ที่เชี่ยวชาญบางท่านแค่เพียงดูขาไวน์ ไวน์แดงราคาไม่เกิน 300 ก็จะรู้ถึงอายุของไวน์ รวมถึงรู้ว่า ไวน์นั้นๆ มีปริมาณน้ำตาลอยู่มากน้อยแค่ไหน ถ้าไหลเร็วจะแสดงว่า น้ำตาลไม่เยอะ เพราะมีความหนืดน้อย น้ำตาลน้อย นั่นคือ ยังเป็นไวน์สดๆ บ่มไม่นาน รสชาติจะออกเปรี้ยว เป็นต้น
มิวส์ ไทยแลนด์, บิลิบิลิ, อ้ายฉีอี้, เน็ตฟลิกซ์
ป้าใหญ่เสิร์ฟเมนูสุขภาพ สลัด&พาสต้า...ท้าลมฝน
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
ลดน้ำหนักแบบคีโต ต้องกินยังไง ให้ลดความอ้วนได้จริง
หากพูดถึงอาหารไทย หลายคนน่าจะอยากได้เบียร์เย็นๆ สักแก้วไว้จิบระหว่างรับประทานไปด้วย แต่อาหารไทยไม่ได้ไปกันได้ดีแค่กับเบียร์เท่านั้น จริงๆ แล้วการจับคู่ไวน์ดีๆ ที่ถูกต้องอาจจะไปด้วยกันได้ดียิ่งกว่าเบียร์เย็นๆ หลายขุมนัก
ไวนน์ขาวไม่ควรกิน เนื้อสัตว์สีแดงที่ย่างบนเตาถ่าน ไม่ควรกินกับไวน์ขาว เพราะรสชาติและกลิ่นควันไฟในเนื้อ จะทำให้ทั้งอาหารและไวน์ขาวเสียรสชาติทั้งคู่ นอกจากนี้ พาสต้า ครีมซอส หรือครีมชีสต่าง ๆ เมื่อสัมผัสกับความเปรี้ยวในไวน์ขาว อาจทำให้เกิดรสขมได้ และอย่าลืมว่า ไวน์เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ พยายามหลีกเลี่ยงการกินร่วมกับอาหารที่มีไขมันสูง เปรี้ยวจัด เค็มจัด ผู้ที่มีโรคประจำตัว อย่าลืมศึกษาข้อมูลก่อนทานอาหารร่วมกับไวน์